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德国人饮食与健康

本篇文章给大家分享健康饮食德国，以及德国人饮食与健康对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

德国北部地区因靠近波罗的海，以鲱鱼为特色，常用于制作鱼卷。内陆地区的饮食以淡水鱼为主，如莱茵河的鱼类。德国人常食用普通蔬菜，如胡萝卜、马铃薯、洋葱等，通常烹饪方式为炖煮或煮汤。

德国人的饮食习惯与中国类似，一日三餐，时间分别为早餐七点，午餐一点，晚餐七点。部分地区在午餐和晚餐之间会喝午后咖啡和吃蛋糕。德国人最讲究、最丰盛的一餐是早餐，而非午餐或晚餐。

（图片来源网络，侵删）

各种香肠是当地的特色食品。咸鲱鱼沙拉、各种烹饪方式的马铃薯是每餐必备，也作为他们的主食之一。代表性的酸菜煮猪肉，汤料鲜美，肥而不腻。德国菜还喜欢使用啤酒作为调味料，别具一格。

提起德国，人们马上就会想到啤酒。的确，德国的啤酒如同汽车、电器、足球一样，举世闻名，是当今世界上著名的啤酒王国。德国人均啤酒消费量居世界首位，是世界“第一啤酒肚”。

德国人均啤酒消费量居世界首位，是世界“第一啤酒肚”。德国的饮食文化有其独特之处，他们在“吃”和“请客”方面有很多做法值得我们深思。德国的早餐比起午餐和晚餐是最丰盛的。在旅馆或***机关的餐厅，早餐大多是自助形式。

（图片来源网络，侵删）

作为世界上领土面积最大的横跨欧亚大陆的国家，俄罗斯虽然在亚洲拥有广阔的领土，但由于大部分居民生活在欧洲部分，其饮食文化更多地接受了欧洲大陆的影响，呈现出欧洲大陆的基本特征美国的饮食文化。

据报道，德国人每年的总猪肉消费量为六十五公斤，在世界上排名第一。因此，提供各种啤酒和香肠，真是一种副大口吃肉。接下来，老师将介绍德国人的饮食习惯，每个人都可以从德国饮食文化中学到。德国标准的早餐，内容非常丰富。

德国人主要吃：肉类：德国人普遍喜欢吃肉，跟中国一样，猪肉非常受消费者的喜爱。德国人对于猪肉的消耗量位居世界第一，香肠是德国知名度最高的食物之一。光是香肠的品种就多达一千五百多种，都是用猪肉做成的香肠。

德国的街边美食非咖喱香肠莫属，而咖喱香肠的诞生地就在柏林。1949年，一个名叫霍伊维尔的女士从英国士兵手里获得咖喱粉，从而发明了这种后来风靡全德国的香肠，其原料有切碎的香肠，番茄酱，咖喱粉等。咖喱香肠是柏林饮食文化的凝聚。

可以自己搭配杂粮、牛油、奶酪等。德国的lunch，就显得比较平淡了，主打菜品是猪排、肉排、香肠、土豆等，德国人饮食习惯毫不浪费，最后一刻，他们也会将bread蘸着汤汁消灭干净。

因为生活习惯的不同，德国人平常的饮食跟我们中国人平常的饮食其实是有很大的不同。在我们中国吃东西一般都需要加热，做熟了之后吃。在德国相对来说比较喜欢吃冷餐。而且德国人特别喜欢吃肉，他们的食物几乎以肉食为主。

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