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饮食的健康与不健康

简述信息一览：

1、合理营养可使老年人精力充沛，提高工作效率，对抗老防衰、延年益寿，具有极其重要的作用。人类为了维持生命与健康，必须每天从食物中获取人体所必需的各种营养物质。

2、长期蹲着吃饭的人，影响消化功能，易引起消化道溃疡。经常吃烫饭喝烫水的人，易引起食道和胃的癌变。经常吃饭太快不细咀嚼的人，易引起胃炎，胃溃疡。经常吃饭过饱的人易引起消化不良。诱发高血压、冠心病等。

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3、防止便秘，又能供给人体需要的纤维素和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于人体健康；应吃富含碳水化合物的食物，如面条、面包、米饭和甜食等，能使血液中不能被肌肉细胞所吸收的色氨酸进入大脑，并转变为有镇静作用的血清素。

4、营养对于健康的重要意义关系到大脑功能成年人如营养不良，会易感疲劳，耐力差，注意力和记忆力减退，影响到体力和脑力劳动效率。

5、所以合理营养和平衡膳食是预防疾病的重要措施。合理营养与人体健康的关系营养就是生命体不断地从外界摄取所需物质以维待生命活动的过程。

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总的饮食原则是宜进清淡含维生素高的蔬菜、水果及营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸡蛋、淡水鱼等，同时应予以养阴生津之物，如银耳、香菇、淡菜、燕窝、西洋参等。

宜多吃具有抗甲状腺癌作用的食物：茯苓、山药、香菇、猴头菇、无花果、慈姑、萝卜、菱、杏、魔芋、海参、海带及牛、羊、鹿等动物的靥肉。

补充维生素B，因为提高热量，需要同时补充大量的维生素B。甲状腺患者，多要适当补碘，海带是食物中含碘量较高的，可以多多食用，也可以选用加碘盐，平时常吃的肉蛋和奶制品也都含有碘。

生理剂量甲状腺素***蛋白质合成，而过多甲状腺素能加速蛋白质分解，引起负氮平衡。故应增加蛋白质供给，每日每公斤体重5g。应注意维生素供给，宜供给丰富的多种维生素。

因不健康的食物大多是酸性食物，而且是强酸性食物，也是高营养食品，硫磷氯的含量很多，所以味道都很好。而健康的食物大多是碱性食物，和酸性食物刚好相反，但碱性食物都是健康食品，可多吃些。

因为不健康的食物里面有很多食品添加剂，还有***的酱料。

味道好有一说一，不健康的食品都是巨好吃的，比如炸鸡，比如烧烤，比如辣鸭脖，再比如辣条，都是吃一次就想吃第二次，有第二次就有第三四次，从此陷入垃圾食品不可自拔，这真的是垃圾食品的终极魅力了。

一般来说，垃圾食品一般会添加更多的香精香料，使气味、色泽更加让人产生食欲，而健康食品从烹饪到配料可能不会多油多脂。此外，从进化的角度来说，原始人更青睐高卡路里的食物，以提高自己的生存几率。

人本来就特别喜欢吃，但是一吃多的话就会造成身体有各种各样的损伤。所以说垃圾食品比健康食品要更加的美味。

1、合理饮食可以达到显著减肥的目的。成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等，可强健骨骼和牙齿，每日饮200毫升为宜。

2、饮食与健康之间有着密切的联系。人们的饮食习惯直接影响着他们的身体健康状况。首先，合理的饮食可以提供身体所需的营养和能量。

3、健康的饮食包括：多吃蔬菜和水果这是最重要的饮食习惯之一。蔬菜和水果富含营养素（抗氧化剂，维生素，矿物质和纤维），可帮助您保持更长时间的健康体重。每顿饭和点心都将蔬菜和水果装满盘子一半。

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